Biscuit Pro es un fabricante especializado en maquinaria para la producción de galletitas. Se estableció en 1996 y opera desde la zona industrial de Eskişehir, Turquía, en una planta cubierta de 5.000 m² con alrededor de 50 personas.

Su especialidad son las líneas completas: galletita blanda, galletita dura y blanda, cracker y cookie, además de líneas de laboratorio para desarrollo de producto. A esto se suman equipos individuales —mezcladoras de doble brazo, moldeadoras, laminadoras, sistemas de dosificación y transportadores de enfriamiento— y la fabricación propia de moldes.

Cada máquina se diseña según los requerimientos específicos del cliente, con diseño asistido por computadora y fabricación bajo norma ISO 9001 y estándares CE. La empresa acumula más de mil trabajos ejecutados y exportaciones a más de 52 países.